1. 井上商店 ホーム
  2. きなこ・粉

きなこ・粉

~東北特産のきなこ 優良国内産の大豆を原料に、昔ながらの製法で加工しました~

青肌金神(こんじん)きなこ

青肌金神きなこ

東北特産の青肌豆ベースに金神豆(きなこ専用青豆)を加え、直火焙煎により
「色」、「味」、「風味」の三拍子揃った若竹色のきなこです。

原材料:国内産(二本松)青肌大豆国内産(二本松)金神大豆
お好みの量に砂糖(1:1が目安)と、食塩をかくし味程度にほんの一つまみ(微量)を加えて混ぜ合わせ、餅・おはぎ・ちまき・だんご等にまぶしてお召し上がり下さい。

ご購入はこちら

黄大豆きなこ

黄大豆きなこ

黄大豆を直火焙煎し特殊加工により微紛化し、くちどけの良い甘みのあるきなこに仕上げました。

原材料:国内産(二本松)黄大豆
お好みの量に砂糖(1:1が目安)と食塩をかくし味程度に、ほんの一つまみ(微量)を加えて混ぜ合わせ、餅・おはぎ・ちまき・だんご等にまぶしてお召し上がり下さい。

ご購入はこちら

黒大豆ドリンク用きなこ

黒大豆ドリンク用きなこ

黒大豆を直火焙煎して、牛乳に溶けやすいよう特殊加工を施したきなこです。大豆より抽出した「ビタミンE(トコフェロール)」を加えることにより、栄養強化を図りました。

原材料:国内産(二本松)黒大豆、ビタミンE(トコフェロールとして)
牛乳約200ccにきなこ大さじ山盛り2杯を入れて、よくかき混ぜてお飲み下さい。
お好みによりきなこ2に対し、市販のココアパウダー1の割合で牛乳に混ぜると、ココア風味黒大豆きなこドリンクが出来上がります。

ご購入はこちら

ドリンク用きなこ

ドリンク用きなこ

黄大豆を直火焙煎して、牛乳に溶けやすいよう特殊加工を施したきなこです。
大豆より抽出した「ビタミンE(トコフェロール)」を加えることにより、栄養強化を図りました。

牛乳約200ccにきなこ大さじ山盛り2杯を入れて、よくかき混ぜてお飲み下さい。

ご購入はこちら

牛乳で飲むゴマ入りきなこ

牛乳で飲むゴマ入りきなこ

黄大豆を直火焙煎して特殊加工により微紛化し、すりゴマを混ぜて栄養強化を図りました。

牛乳約200ccにきなこ大さじ山盛り2杯を入れて、よくかき混ぜてお飲み下さい。

ご購入はこちら

上新粉

上新粉

国内産うるち米を自家製粉した米の粉です。
米粉パンの材料としてもお使い頂けます。
原材料:国内産うるち米

ご購入はこちら

だんご粉

だんご粉

国内産うるち米ともち米をブレンドし、自家製粉しただんごの粉です。
原材料:国内産うるち米、国内産もち米

ご購入はこちら